からだケア

近年、健康志向の高まりとともに、高カカオチョコレートが注目を集めています。一般的なチョコレートと比べて砂糖や乳製品が少なく、カカオ豆本来の栄養素が豊富な点が魅力です。 高カカオチョコレートとは カカオ含有率70％以上のチョコレートを指します...

「本当は間食しない方がいいんだろうなぁ」とは思いつつ、ついつい食べてしまいますよね？ 仕事中、家事の合間、寝る前…「お腹空いたなぁ」「なんか口寂しいなぁ」悪魔のささやきは、どんな時も私たちの心に忍び寄ってきます。 そして結局食べてしまうなら...

湧き水がノロウイルスに汚染されるニュースを受けて、ノロウイルスについて理解を深めたいと調べてみました。最近の事例として、大分県由布市で発生した集団食中毒が挙げられます。この事件では、旅館の敷地内で汲み上げられた湧水がノロウイルスに汚染さ...

大分県由布市にある「旅館 黒嶽荘」で、湧き水が原因とみられるノロウイルスによる集団食中毒が発生しました。このニュースでは、458人が感染し、吐き気や嘔吐、下痢などの症状を訴えました。幸いにも、重症者はおらず、全員が回復に向かっているとのこと...

なぜ自分ばかりが蚊に刺されるの？と思っている方！もしかすると「足のニオイ」が原因かも！ この記事では、なぜ足の臭いが蚊を引き寄せるのか、その理由を探り、効果的な解決法についてご紹介します。 蚊に刺されやすい人の特徴 蚊に刺されやすい人には共...

夏になると、蚊に刺されてかゆみや不快感に悩まされる人も多いのではないでしょうか。なぜか自分ばかりが蚊に狙われると感じることはありませんか？実は、蚊に刺されやすい人にはいくつかの共通した特徴があります。この記事では、蚊に刺されやすい人の特...

レジスタントスターチは、健康的な食生活を送る上で注目されている栄養素です。特に、その形成と維持に関する調理法や保存方法について、多くの人が関心を持っています。ここでは、レジスタントスターチの増加メカニズムと再加熱の影響について、最新の研...

健康的な食生活を目指す中で、最近注目されているのが「レジスタントスターチ」です。レジスタントスターチは、消化されにくいでんぷんの一種で、腸内環境の改善や血糖値の上昇抑制など、さまざまな健康効果が期待されています。特に、炊いたご飯を冷却す...

夏になると、新鮮で瑞々しい夏野菜が食卓を彩ります。多くの人が夏野菜を単なるサラダや冷たい料理の材料として楽しんでいますが、その健康効果についてはあまり知られていないかもしれません。実は、夏野菜には我々の健康をサポートする驚くべき効果が隠...